Полезное "Тирамису"| Healthy "Tiramisu"

На вкус этот десерт имеет мало чего общего с настоящим Тирамису. Однако это не значит, что оно уступает оригиналу по вкусу. Это отличная полезная альтернатива любимого десерта для людей, которые сидят на диете или для тех, кто придерживается принципов правильного питания. 

Ингредиенты:

У меня получилось на 3 порции

*3 белка        *сахаро заменитель(например мед/сироп топинамбура) *творог 300г    *отруби пшеничные 150г     *кофе     *какао

Приготовление:

ШАГ 1:

Взбить белки с щепоткой соли, как на безе. Добавить овсяные отруби и мед по вкусу.

ШАГ 2:

Выложить будущий корж в форму, выпекать 180С 10-15мин.

ШАГ 3:

Взбить 2 белка как в ШАГ 1. Добавить по не многу творог. Я брала 150г мягкого 0%  и 150г обычного. Добавить сироп топинамбура 

        

ШАГ 4:

Готовый корж разрезать на кусочки (я вырезала по диаметру стакана). Пропитать в кружке с кофе.

ШАГ 5:

Чередовать слои-корж/творог/корж...Я дополнительно поливала  коржи кленовым сиропом для сладости.

ШАГ 6:

Сверху посыпать какао и отправить на ночь в холодильник. А на завтрак уже можно насладиться.

                                                         Приятного аппетита!